Odla svamp hemma

Såhär på hösten lockas många ut i skogarna för att förhoppningsvis fylla sin svampkorg med olika läckerheter och i annat fall få en skön tur i naturen. Som nybörjare kan det dock kännas lite läskigt och osäkert att plocka utan full koll. Samtidigt är svamp i matbutiken relativt dyrt. Vad är då lösningen för att få tillgång till god, färsk svamp? Hör och häpna – Det går faktiskt utmärkt att odla sin svamp själv – hemma i lägenheten! Fortsätt läsa Odla svamp hemma

Varför är det inte alltid lätt att välja rätt?

När jag diskuterar aktiva hållbara val men mina vänner och famil, måste jag många gånger backa för att jag förstår att det inte alltid är möjligt att välja ett hållbart alternativ, för systemet och samhället är inte uppbyggt så. Det är inte gjort för att göra det lätt att ”välja rätt”. Och med att ”välja rätt” så menar jag såklart ur ett hållbarhetsperspektiv, både för planeten, människan och djuren. Följ med så ska jag förklara vad jag menar. Fortsätt läsa Varför är det inte alltid lätt att välja rätt?

Sommarsvepet: Med hållbara aktiviteter kramar vi ur det sista ur sommaren – det här vill du inte missa

Vi är inne i slutet av augusti, gräset känns svalt mot nakna barfotafötter och det är skönt att ta på en extra tröja tidiga morgnar- men än är inte sommaren över. Här är sju tips på hållbara aktiviteter som förlänger sensommaren. Fortsätt läsa Sommarsvepet: Med hållbara aktiviteter kramar vi ur det sista ur sommaren – det här vill du inte missa

Operation: rädda bina

Våra viktigaste pollinerare är hotade! En tredjedel av de vilda bina i Sverige håller på att försvinna och läget är liknande i resten av världen. Bina har en stor roll för ekosystemet och vår matproduktion. Naturskyddsföreningen har startat kampanjen Operation: rädda bina för att uppmärksamma situationen. Läs mer om hur vi kan bidra till att förbättra framtiden för bina och bevara den biologiska mångfalden. Fortsätt läsa Operation: rädda bina

Till dig som vill äta mer veganskt men inte vet hur

Jag slutade äta kött när jag var åtta år gammal. Idag äter jag växtbaserat, med undantag för honung från REKO-ringen. Men i början kände jag mig lite trevande och tänker att det säkert finns fler därute som känner så. Här kommer därför några handfasta tips på vägen mot en mer växtbaserad kosthållning. Fortsätt läsa Till dig som vill äta mer veganskt men inte vet hur

Värmebölja – sköna sommardagar eller hälsorisk?

Jag längtar, precis som så många andra, varje år efter sommaren, varma och lata dagar i solen, men framförallt till sommarkvällarna. Det är något visst med ljumna sommarkvällar. Men hur är det när det blir för varmt och blir situationer med väldigt höga temperaturer allt vanligare? Fortsätt läsa Värmebölja – sköna sommardagar eller hälsorisk?